Llevo cocina gourmet y servicio de restaurante a tu casa, con un menú personalizado y atención al detalle para que tú solo disfrutes.

Daniel Espinosa de los Monteros

Creo experiencias gourmet en casa, hechas a tu medida

Mi servicio está diseñado para que vivas la experiencia de un restaurante gourmet sin salir de casa. Yo me encargo de la planificación, la preparación y la presentación de cada platillo, con ingredientes de calidad y un servicio profesional que cuida cada detalle.

Adapto cada propuesta a tus gustos, necesidades y tipo de evento: desde una cena romántica o una reunión familiar hasta una celebración especial o una parrillada con amigos. Mi objetivo es que tú y tus invitados solo se preocupen por disfrutar, mientras yo creo un ambiente cálido y una experiencia memorable con sabor, creatividad y excelencia.

Quiero mi menú personalizado

Déjate llevar por la cocina: deja que los ingredientes te hablen y expresa lo que sientes.

Así es como llevo mi cocina a tu mesa

Para mí, la cocina es un estilo de vida

Para mí la cocina es un estilo de vida, y eso se nota en cada detalle: desde la selección de ingredientes hasta el servicio en tu mesa. Cocino con intención, cuidando sabor, técnica y presentación para que la experiencia se sienta verdaderamente gourmet.

Convertí mi pasión en mi camino

Me vine a vivir a Mérida a estudiar mercadotecnia, pero me di cuenta de que la cocina era mi pasión y me adentré de lleno. Hoy pongo esa decisión en cada evento: organización, creatividad y un servicio pensado para que todo fluya.

Cocino escuchando a los ingredientes

Me gusta que la cocina te lleve: dejo que los ingredientes hablen y expreso lo que siento en cada platillo. Esa filosofía me permite crear menús personalizados, con personalidad y equilibrio, para que cada ocasión sea única.

Menús de Daniel Espinosa de los Monteros

Te ofrezco menús para desayunos, almuerzos y experiencias completas en casa. Puedo adaptar la propuesta a tu evento y a tus gustos, manteniendo un estándar gourmet y un servicio de restaurante para que tú y tus invitados solo disfruten.

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Historias y testimonios

Our experience with Daniel was amazing. He and his partner Luis were so organized and efficient and the food was amazing! They originally told us that drinks weren’t included but ended up making us a cocktail and brought wine (which we asked for) and didn’t ask for a reimbursement. Between 3 of us we had the Banana Toast, Tlayuda, Filet Mignon, Grilled Octopus, Tartalete and pineapple cheesecake. Everything was amazing! Private Feedback: Thank you Daniel and Luis for an amazing experience last night. Everything was delicious and was one of, if not the best meals we’ve had in Merida!

Lillie

5-Star Review for Chef Daniel and Luis 5-Star Review for Chef Daniel and Luis We had the absolute pleasure of hosting Chef Daniel and his incredibly talented assistant Luis at our home, and it was an unforgettable culinary experience from start to finish. Their professionalism, passion for food, and warm personalities made the evening truly special. The menu was nothing short of extraordinary—a perfect fusion of fresh, local ingredients and masterful techniques. We will be be looking again in a few weeks.

Douglas

Chef Daniel’s food was delicious! He and his partner arrived promptly on time, were very professional, and explained the food we were eating. The cleanup was thorough too. Highly recommended!

Jasmine

We hired Daniel's team to come to our place on Thanksgiving and provide a fusion meal for our family. What a great way to land. It was wonderful to not have to cook and have a delicious meal for a special occasion. They even accommodated some dietary request. Two thumbs up! Private Feedback: Thank you

Stephanie

Definitely do this It is such a relaxing way to enjoy first after travelling or just busy schedule He's great friendly amazing food and cleans up just really perfect experience And was the relaxing aspect we needed

Jennifer

amazing experience and amazing food. highly recommend

Blake

My wife and I enjoyed the chef and what he cooked! The food was so good. The tuna tar tar and ceviche. The filet mignon and the fish. The dessert also. We loved that the chef cooked at home for our honeymoon. It was lovely.

Ricardo